Popis
Článek je možné přečíst za 0 minutaHouževnatec jedlý, medicinální houba tradičního čínského léčitelství, dnes dobře známá i v západním světě. Bakterie, viry, antioxidační procesy. Na to vše je shiitake užitečným pomocníkem a k tomu výtečně chutná v nejen asijských pokrmech. Houževnatec jedný neboli shiitake je medicinální houba, kterou zná pravděpodobně celý svět nejčastěji jako tradiční a velmi chutnou součást asijských pokrmů. Kromě chuti ale vyniká také svým léčebným potenciálem. Pomáhá s optimalizací imunitního systému, v boji proti bakteriím i virům. V poslední době se její pozitivní efekty zkoumají nejen v působení na …
.